ITAMAE 2023: Fechas, actividades y precios del festival japonés que llega a Madrid

Son muchas personas que sienten interés por la cultura japonesa, que cada vez se está integrando más en nuestra sociedad, y que cuenta con una tradición y gastronomía de lo más singular y popular. Es por eso que queremos hablarte del festival ITAMAE, que regresa por segundo año consecutivo a Madrid.

El festival ITAMAE, organizado por Balfegó para celebrar el Día de Japón y respaldado por la Embajada de Japón, tiene como objetivo acercar al público los aspectos más destacados de la cultura y gastronomía japonesa. Además, contará con la presencia de Takahiro Nakamae, el nuevo embajador del país nipón en España.

El festival estará dividido en dos jornadas, el sábado 17 y el domingo 18 de junio y tendrá lugar en el espacio Ibercaja Delicias. El horario es de 10:00 a 21:00 horas y el precio de las entradas es de 23 euros. A continuación te dejamos el mapa del recinto.

Durante estos dos días el publico que quiera asistir podrá disfrutar de actividades como caligrafía japonesa, encuadernación y pintura, combates de kárate en directo, talleres de Ikebana (arte floral japonés), conciertos de Taiko y Koto, ceremonias del té, creación de bonsais y el arte del Kaitai.

Sin embargo, uno de los puntos más importantes de ITAMAE es que las propuestas de la gastronomía, que serán variadas y deliciosas, tendrán incorporado el atún rojo Balfegó como elemento principal, considerado un manjar en la gastronomía japonesa por su textura y sabor. Además, cuenta con su propia ceremonia, llamada Kaitai, y durante el festival el publicó podrá ver un Balfegó de 170 kilos.