Desde el Caribe Cubano a México y de ahí a Perú, Brasil y Argentina, el mundo se pinta en aromas, sabores y texturas, en una gastronomía rica y creativa, diferente, sabrosa, suculenta... que puedes difrutar sin salir de Madrid. Hablamos de gastronomía latina y bajamos al detalle porque las diferencias entre las cocinas que mandan en sudamérica son importantes y degustables todas. En México manda el picante, en Argentina la carne, en Cuba la fusión de las costumbres culinarias africanas, españolas y caribeñas da como resultado un nuevo modo de entender la cocina... Y, no contendos con tamaña degustación, viajamos para descubrir los sabores únicos de Perú y también los de un Brasil que está de moda y tiene que mostrar desde ya su mejor cara. En Gasset Habana saboreamos Cuba, en Entre Suspiro y Suspiro, suspiramos todos y saboreamos lo mejor de México en Madrid; El Inca confiesa en su nombre su origen y nos lleva hasta Perú mientras El Cacique luce con orgullo su origen argentino; cerramos la degustación con un restaurante de platos brasileños, Rubaiyat. Si vives en Madrid o vas a visitarlo aprovechando estos días de asueto, elige sabor latino y ¡disfrútalo! Eso sí, intenta reservar antes para evitar disgustos...