Los médicos desaconsejan estas cenas tan comunes en España

Cuando llegamos a casa tarde y agotados, es común recurrir a comidas rápidas y poco elaboradas como cereales, bollería, frituras o pastas con salsas. Aunque sabemos que no son las opciones más saludables, el cansancio muchas veces nos lleva a elegirlas sin pensar demasiado. No obstante, los expertos en nutrición insisten en la importancia de cuidar lo que comemos por la noche, ya que la cena influye directamente en nuestra salud y en la calidad del sueño.

El doctor Manuel Viso, especialista en urgencias y hematología, ha compartido en redes sociales su opinión sobre tres tipos de cenas que, en su criterio, deberíamos evitar. La primera es una combinación muy habitual: carne frita con patatas fritas. A pesar de que la patata es un vegetal, al freírse pierde gran parte de su valor nutricional y gana sustancias poco recomendables como la acrilamida, un compuesto con potencial cancerígeno, además del exceso de grasas.

Otro plato que suele parecer saludable pero no lo es tanto es el de espaguetis con tomate frito y queso rallado. Según Viso, esta preparación carece de fibra y minerales, y suele incluir ingredientes industriales cargados de azúcares y aditivos.

Finalmente, desaconseja una cena clásica en muchos hogares: el vaso de leche con cacao acompañado de galletas. Aunque es una opción rápida, está repleta de azúcares simples y no aporta los nutrientes que se necesitan para una cena equilibrada.

En conclusión, el especialista sugiere elegir comidas más ligeras y nutritivas al final del día, dejando estos platos más calóricos y procesados para ocasiones puntuales.

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