En bol, con piel y pepitas: una experta en protocolo nos cuenta cómo comer las uvas de Nochevieja "para entrar bien el año"

La Nochevieja está a la vuelta de la esquina y con ella, la eterna duda: ¿cómo hay que comer las uvas para empezar el año con buen pie? María José, experta en protocolo, tiene la respuesta y advierte: nada de atajos.

Según la experta, la forma "correcta" y tradicional de presentar las uvas es en un bol, sin pelar y con pepitas. "Ahí está lo bueno del protocolo: si te comes 12 uvas con pepitas y piel, entras bien el año seguro. Eres campeón seguro", explica.

Y ojo, porque las versiones modernas —uvas peladas o en lata— no tienen la misma magia. "Puedes comprarlas, pero no es lo mismo que comerte tu uva con pepitas y sin pelar", asegura María José.

Además, ofrece un consejo práctico sobre cómo comerse las uvas para no quedarse a medias: "La forma tradicional es poner 12 uvas en un cuenco, con piel y pepitas. Yo lo que hago es masticar las pepitas; cuando las encuentras, las masticas y te las trabas. Si tienes que ir sacando las pepitas cada vez que te las encuentras, no llegas a tiempo".

Este 31 de diciembre, la receta del éxito según el protocolo es sencilla: bol, piel, pepitas… y coordinación para que no falte ni una uva. Así que ya sabes, si quieres empezar el año como un campeón, olvida los atajos y sigue la tradición al pie de la letra.

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