EL REPORTAJE, EN DIEZ TITULARES
Hospitales
Alberto Chicote intenta destapar las prácticas alimentarias en los hospitales de España con la ayuda de pacientes y trabajadores de estos centros hospitalarios.
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EL REPORTAJE, EN DIEZ TITULARES
Alberto Chicote destapa la malnutrición en los menús de los pacientes de los hospitales públicos
NO AUTORIZAN A CHICOTE ENTRAR A LA COCINA
Cuando la bromatóloga de un hospital reconoce sus "chapucitas" alimentarias: "¿Una comida en buen estado qué significa?"
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SIN CONTROL EN ESTE COMPLEJO HOSPITALARIO DE JAÉN
El pollo se recuece y el filete llega húmedo: las consecuencias de servir comida a 11 kilómetros de la cocina
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ALIMENTOS QUE NO PASAN EL CONTROL DE CALIDAD
"A veces el pescado lo descongelamos en agua": los riesgos de trabajar entre constante incidencias alimentarias
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EL DESCUBRIMIENTO DE LA LÍNEA FRÍA
Comer bien en un hospital sí es posible: la técnica pionera en Castilla y León para servir un menú casero
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ASEGURA ESTAR AL TANTO DE LAS QUEJAS Y RECLAMACIONES
Titubea y recibe pautas de la jefa de prensa: la incómoda situación de un gerente del Hospital de Barbanza para justificar la comida que sirven
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NO FACILITA NINGUNA INFORMACIÓN A CHICOTE
"No te quiero hacer perder tiempo": la respuesta que recibe Chicote del gerente al frente de la comida en el hospital de Barbanza
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ASEGURA LLEVAR 8 DÍAS A BASE DE POSTRES
Habla una paciente indignada con su dieta en el hospital de Barbanza: "El pescado viene con un olor que no hay quien lo coma"
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ASÍ SE DESMARCA UN TRABAJADOR DEL HOSPITAL CORUÑÉS
"El menú no es nuestro", o cómo echar balones fuera sobre la comida de los pacientes en el hospital de Barbanza
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