Después de ver cómo engañan al consumidor etiquetando muchos productos como "caseros" o "artesanos" cuando en realidad no lo son, Alberto Chicote quiere mostrar qué diferencias se encuentran con los productos que sí han sido elaborados artesanalmente.

Para ello, el equipo de Te lo vas a comer visita 'Masa y más', el local de Antonio Lois donde elaboran cada día entre 18-20 empanadas diarias "auténticas caseras". Es la receta que lleva usando la familia desde que abrieron el negocio y Lois está seguro de que los clientes notan la diferencia "en el sabor y la textura".

"Ves empanada a seis euros y no lo entiendo porque a mí me cuesta el kilo de carne más caro... Algo raro hay", explica Lois a Chicote mientras cocina la empanada.

Hemeroteca 2023

Así es el truco del jamón en las bodas: un camarero confiesa a Chicote que el del cortador y el del plato pueden no ser los mismos

En un programa de ¿Te lo vas a comer? emitido en 2013, Chicote investigaba acerca de los catering de boda y la calidad de los productos que sirven. Uno de sus descubrimientos más impactantes fue gracias a la confesión de un camarero anónimo.