Afra Blanco afirmó en laSexta Xplica de forma tajante que "el gran problema del sector de la restauración son muchos de los empresarios que hay dentro, que son extorsionadores y estafadores", tras lo que subrayó que "es el sector que más empresarios extorsionadores y estafadores tiene".

En este sentido, la sindicalista señaló que "tiene tres circunstancias que hay que definir": "Primero, es el sector más diversificado; segundo, es uno de los sectores con más baja afiliación y menos vigilancia sobre si el empresario está cumpliendo con las normas; y tercero, la inspección". Así, Blanco criticó que "el empresario pirata sabe que la inspección no va a llegar", al tiempo que destacó que "solo en Madrid hay más de 30.000 empresas".