El chef, tras probar los platos, se decide a conocer la cocina. Un lugar que se nota que ha sido limpiado recientemente aunque no ha sido suficiente, ya que el almacén hubiera necesitado algo más de cuidado.
Y es que, los botes están en el suelo y las cajas de cartón están dentro de la cámara frigorífica, algo prohibido por Sanidad. Chicote intenta hacer entrar a razón a Carlos y enseñarle las cosas que tiene que saber, pero este acaba faltándole al respeto y levantándole la voz.