Vienen las esperadas cenas de Navidad, un periodo en el que los españoles engordamos de media entre 2 y 4 kilos. Para conocer cómo debemos afrontar estas fechas en las que nos dejamos llevar, el nutricionista Pablo Ojeda nos da varios consejos para salir airosos sin comer como si nos fuese la vida en ello.
Ojeda nos da, además, ideas para hacer algunos entrantes riquísimos y muy fáciles de hacer en casa, que nos saciarán sin que sea negativo. ¿Quién no ha estado en una boda? Pues la manera de comer en una celebración así, con un tiempo de espera entre los entrantes y la comida, nos puede servir para saber que tenemos que parar de comer cada cierto tiempo.
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"Si sigues comiendo, vas cambiando los estímulos, las papilas gustativas se siguen activando y sigues comiendo", explica Ojeda, que nos recuerda que beber agua o incluso pelar tú mismo las nueces hace que te sacies más.