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¿Es realmente el desayuno la comida más importante del día? Pablo Ojeda responde

Muchas personas comparten esta afirmación pero, ¿es un argumento válido? El nutricionista responde a esta pregunta y, además, habla sobre la importancia de que los niños desayunen de manera saludable.

Muchas personas comparten esta afirmación pero, ¿es un argumento válido? El nutricionista responde a esta pregunta y, además, habla sobre la importancia de que los niños desayunen de manera saludable.

Pablo Ojeda dedica su sección sobre nutrición a los desayunos. Muchas personas los consideran la comida más importante del día, pero, ¿es real esta afirmación? El nutricionista expone que esta afirmación es falsa ya que se puede "vivir sin desayunar" pero, en su opinión, él es capaz de "cortar un mano" si le quitan su desayuno.

El nutricionista apunta a la importancia de hacer un buen desayuno, sobre todo en el caso de los niños. "Si bien el desayuno no es lo más importante del día, en edad de menores sí se debe desayunar", indica. Iñaki López pregunta si es necesario invertir tiempo en este desayuno ya que muchos padres apuestan, por ejemplo, por la bollería industrial.

"¿Sabes cuánto ha subido la diabetes tipo 2 en niños en los últimos 20 años?", responde Ojeda, "más de un 50%". El nutricionista indica que una de las razones es apostar por este tipo de desayunos. "Los padres vamos siempre con prisa, les metemos un paquete de patatas... tenemos que protegerlos bien", concluye.

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