Sopa de ajo
El nutricionista Pablo Ojeda desmonta los mitos de la sopa castellana: "No hay que tenerle miedo"
El nutricionista sostiene que la sopa castellana o sopa de ajo es un plato "perfectamente apto para esta época del año", pese a su fama de calórico. Puedes descubrir qué lleva y la explicación de Pablo Ojeda en este vídeo.
La sopa de ajo, también conocida como sopa castellana, tiene fama de ser muy calórica, pero el nutricionista Pablo Ojeda asegura en Más Vale Tarde que "no tenemos que tenerle mucho miedo".
Entre sus ingredientes, el experto cita el pan, el ajo -en mucha cantidad-, el huevo o el pimentón, aunque algunas personas le agregan también pimiento o tomate.
En total, Ojeda cifra las calorías de este plato entre 35 y 400, por lo que "es perfectamente apto para esta época del año". Puedes escuchar su explicación completa en el vídeo.