Hoy, en Equipo de Investigación, Gloria Serra analiza el plan de Carlos Ríos y su 'realfooding'

Millones de personas siguen sus consejos sobre nutrición en redes. Una legión de fieles se unió a Carlos Ríos en una guerra abierta contra los ultraprocesados. Es el inventor del "realfooding".

Pero para sus detractores, ha pasado de ser el azote de la industria a formar parte de ella. Pese a las críticas, el nutricionista más influyente del país asegura que tiene un plan. Este viernes, el gurú de la alimentación saludable responde a las preguntas de 'Equipo de Investigación' en "EL PLAN de Carlos Ríos".

Los reporteros del programa bucean en la trayectoria del influencer: ¿Qué hay detrás de su éxito? El joven divulgador se sirve de mensajes impactantes, polémicas y boicots a grandes marcas para ganar seguidores y crear una comunidad. Pronto empieza a publicar libros y lanza una app con la que guía a los usuarios a hacer la compra. Le llueven las críticas cuando empieza a vender su propia línea de productos a los que llama buenos procesados. ¿Es compatible ser divulgador de comida saludable con hacer negocio?