Son muchas las ocasiones en las que no atendemos a la fecha de caducidad de los alimentos y los consumimos una vez superada. Pero esto no debería hacerse con determinados ingredientes.

Según explican los colaboradores de Aruser@s en este vídeo, los huevos y sus sustitutos, las salsas y los condimentos, el marisco, la carne fresca y/o los quesos blandos no deberían ser consumidos después de la fecha de caducidad.

En este vídeo del programa te dampos la explicación al completo.

Otro momento relacionado

La receta del café dalgona arrasó en Internet el año pasando, llegando a ser la más buscada de Google. ¿Quieres aprender a hacerlo? Te damos las claves en este vídeo de Aruser@s.

En otro programa, Ever Cubilla nos explicó cómo hacer latortilla de patatas del chef Dani García. La clave del cocinero para hacer una tortilla ideal es hacerla sin cebolla y con tres únicos ingredientes: huevo, sal y patata. ¿La proporción? Por un kilo de patata lavada y cortada de forma muy finita -entre uno y dos milímetros-, utilizamos ocho huevos.