Año 2018: Starbucks anuncia que para 2020 dejará de utilizar pajitas en sus establecimientos. Tres años más tarde, la cadena internacional de cafeterías ha empezado a sustituir los vasos de siempre por unos a los que les acompaña una tapa de plástico modificada con un pico para beber.
Sin embargo, este nuevo envase no será aplicado a todas las bebidas: las consumiciones mezcladas, como los Frapuccinos, y otras bebidas que tengan crema batida seguirán siendo servidas con la tapa de siempre y acompañada de una pajita. En aquellos lugares donde las pajitas de plástico estén prohibidas por la ley local, como será el caso de Europa a partir de 2021, la compañía las reemplazará por materiales alternativos.
Según ha explicado la empresa estadounidense, el nuevo envoltorio de las bebidas contiene aproximadamente un 9% menos de plástico que la anterior combinación de pajita y tapa plana. Además, la nueva cubierta está hecha de polipropileno, un plástico reciclable.
La web de la cadena de televisión estadounidense CNN ha señalado que las tapas sin pajita se incorporarán en las tiendas de Starbucks de Estados Unidos y Canadá a finales de mes. Mientras tanto, la compañía asegura seguir trabajando en su próximo objetivo: reducir un 50% los desechos que se envían a los vertederos.
250 dólares de multa por usar pajitas
En julio de 2018, la ciudad de Seattle aprobó una norma que prohibía el uso de pajitas y utensilios de plástico “en todos los negocios de servicios de alimentos, incluidos restaurantes, tiendas de comestibles, cafeterías, ‘food trucks’ y cafeterías institucionales”.
Desde entonces, todo aquel emplazamiento que utilizase estos objetos debería hacer frente a una multa de 250 dólares (211 euros aproximadamente). En su lugar, las empresas pueden emplear utensilios hechos con materiales más ecológicos, como papel, acero y bambú. Aún así, las autoridades sugieren que las empresas proporcionen este tipo de objetos a aquellos clientes que los soliciten.
Otras ciudades, como Miami Beach (Florida), Monmouth Beach (Nueva Jersey) y varios municipios de California, incluyendo Oakland y Berkeley, también han prohibido el uso de pajitas desechables de plástico, pero no de utensilios.