Desde que comenzó la migración de los pueblos a las ciudades el siglo pasado, casi la mitad de los municipios españoles se encuentra por debajo de los 12,5 habitantes por kilómetro cuadrado, en riesgo demográfico según la Unión Europea (UE). Así lo confirma el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico con datos de entre 2010 y 2019.
Alberto Chicote junto a Xavier Sardà visitará en 'Fuera del Mapa' tres municipios de esa España despoblada en el Pirineo de Huesca. Juntos recorrerán una senda que une los pueblos de Lárrede, Susín y Oliván, te contamos qué puedes visitar en cada lugar y cómo hacer la misma ruta que ellos.
Susín
Se trata de un pueblo situado en la Sierra de Serrablo, junto al barranco de Oliván, que pertenece al municipio de Biescas (Huesca). Es portal de acceso a diferentes pueblos deshabitados de la zona, según mencionan en la página web del ayuntamiento. El pueblo está formado por dos casas principales, La casa ‘Mallau’ y ‘Ramón’, y otras construcciones secundarias.
En Susín podemos encontrar la iglesia de Santa Eulalia, declarada Monumento Histórico-Artístico. El interior del ábside, la parte de la iglesia que se sitúa en la cabecera y que alberga la mesa de altar, contaba con pinturas murales del siglo XII. Actualmente se encuentran en el museo de Jaca.
Lárrede
Esta localidad española pertenece al municipio de Sabiñánigo (Huesca) y se sitúa en la comarca del Alto Gállego. Tal y como mencionan en la página oficial del ayuntamiento, en el siglo XV contaba con un total de 18 vecinos y tanto en 1981 como en la actualidad son 14 las personas que viven en el pueblo.
El ayuntamiento destaca la presencia de la iglesia de San Pedro, construida a mitad del siglo X y de estilo románico aragonés. Por encontrarse en la comarca histórica de Serrablo, pertenece al grupo de iglesias denominadas del Serrablo y según el ayuntamiento es uno de los ejemplos más singulares de todo el grupo. Cabe destacar que en 1933 se llevó a cabo una restauración de la misma.
Oliván
Este municipio pertenece a Biescas (Huesca) y se encuentra en medio de una pradera rodeada de montañas y bosques de pinos. Dada su cercanía con el Río Gállego, es ideal para dar comienzo a diferentes rutas por el Alto Gállego. Así es como lo describen en la web oficial del ayuntamiento.
Puedes encontrar ejemplos de arquitectura popular como las construcciones de las casas de Aínsa, Colorao, Chuan y Azón. En ellas, como en toda la provincia de Huesca, es protagonista la piedra.
También cuenta con una iglesia parroquial del siglo XI la cual ha sido ampliada. Su estado de deterioro lo llevó a la restauración para poder recuperar su brillo, tal y como mencionan en la web del ayuntamiento Aún así, conserva elementos altomedievales representativos de la época.
Ruta circular por la España despoblada de 'Fuera del Mapa'
Alberto Chicote recorrerá esta zona del Pirineo de Huesca acompañado del periodistaXavier Sardà. De esta manera, el chef quiere impresionar a Sardà con las maravillas que se esconden tras lo que llamamos la España olvidada, ya que, tal y como hemos mencionado, los vecinos se cuentan con los dedos de las manos.
Juntos harán un recorrido por Lárrede, Susín y Oliván. El camino comenzará en Lárrede, un pueblo en el que la mayor parte del año solo viven dos personas. Desde ahí caminarán hasta la Torraza, para después alcanzar el pueblo de Susín, donde conocerán la importante labor de conservación y rehabilitación que hacen sus vecinos. Más tarde, atravesando árboles centenarios, llegaran a Oliván, el último pueblo de la ruta. Allí visitarán la iglesia de San Juan de Busa.
En wikiloc, página que recopila diferentes rutas al aire libre, puedes encontrar un mapa para recorrerla ruta circular de Lárrede - Oliván - Susín - Lárrede, un camino muy parecido al que esta noche realizará Chicote en su programa.
Mañana, miércoles, a partir de las 22:30 h
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