Galicia rinde homenaje al marisco, su producto local más solicitado
En Illa de Arousa han querido celebrar una fiesta en honor al marisco, su producto más apreciado. A escasos metros del puerto, el mejillón sigue respirando cuando pasa del mar a la mesa y se puede preparar al vapor, en salsa o con vinagreta de pimiento. El camarón de Galicia es uno de los más solicitados por su exquisito vapor. También tienen éxito las navajas o sardinas, todo un arte destinado a los más expertos.
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