EVITA EL ACEITE
Freidoras de aire para cocinar fritos más saludables estas Navidades
Las freidoras de aire han revolucionadolas cocinas de medio mundo, y permiten una alimentación más saludable sin renunciar a un sabor potente, repasamos algunas interesantes para estas fiestas.
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Las freidoras de aire están ganando presidencia en las cocinas de nuestros hogares. Son muchas las ventajas de hacer uso de ese pequeño electrodoméstico. Por un lado, la elaboración de comidas con un menor porcentaje de grasas, por otro el ahorro en aceite que supone su uso Ahora que el precio del aceite de oliva está por las nubes.
Freidoras de aire
Una alternativa más saludable a los fritos son estas freidoras de aire, en ellas podemos cocinar con menos grasas cualquier alimento. Las redes se han llenado de recetas saludables que podemos preparar en pocos minutos en estas. Si no sabes cual elegir, tenemos una selección de freidoras de lo más recomendable.
Comenzamos la selección con la freidora de aire vintage Juanita de 7,6 litros. Con una potencia de 2000 watios y ocho programas, podremos cocinar en pocos minutos cualquier alimento. Dispone de ventana, a través de la cual podemos comprobar el estado de los alimentos sin necesidad de abrirla y parar el proceso y panel táctil como el que podemos programar el cocinado. Además de temporizador, para que detenga la preparación en el momento justo. Incluye además cesta antiadherente. Su diseño innovador pertenece a la gama Air Odyseey, con una tecnología muy avanzada que le proporciona una gran eficiencia energética. Con lo que nos garantiza platos más saludables sin renunciar al sabor. Su precio es de 99,90 euros.
Otra muy buena opción es la Xiaomi Smart Air Fryer de 6,5L, con una potencia de 1800W dispone de pantalla OLED desde la que podemos acceder las 100 recetas que incluye. Dispone de regulador de potencia entre 40º a 220º y cocción uniforme de 360 grados lo que permite cocinar sin necesidad de dar la vuelta a los alimentos y no interrumpir la cocción. Incluye temporizador 24 horas y recetario en la nube, al que podemos acceder rápidamente. Una freidora además inteligente la cual podemos controlar a través de la aplicación móvil que incluye y por comandos de voz a través del asistente de Google. Podemos ponerla en marcha con comandos tan sencillos como “Ok Google, enciende la Air Fryer”. Su precio es de 129,99 euros.
Por último, una freidora de la marca líder Ninja foodi. Si quieres una freidora realmente eficiente y que te ofrezca los mejores resultados la mejor opción es esta freidora con 7,6 litros de capacidad, que integra seis funciones en uno. Gracias a su gran eficiencia podremos ahorrar hasta el 75% de la factura de la luz, comparada con hornos tradicionales. Dispone de dos compartimentos de cocción independientes en los que podemos elaborar dos platos sin mezclar sabores. Ambas se pueden programar de forma independiente mientras se usan al mismo tiempo. Incluye cestas antiadherentes y seis modos de cocción: Freír, asar, Max crisp, hornear, recalentar o deshidratar. Además de una velocidad de cocción un 75% más rápida que otros hornos, por lo que no solo comeremos de forma más sana al cocinar con pocas grasas, también ahorraremos en aceite y electricidad ahora que el precio de ambos está por las nubes. Su precio es de 179 euros.
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