Aligera tu recibo de la luz cocinando con estas ollas "inteligentes" y económicas

Las últimas semanas el precio de la luz ha acaparado todos los titulares protagonizando la apertura de muchos informativos. Cada día escuchamos que el precio del kilovatio ha batido un récord y las distintas recomendaciones de los expertos para rebajar la factura de luz. Usar electrodomésticos más eficientes, cambiar las bombillas o adaptar nuestros hábitos del día a día a los horarios en los que el precio es más bajo, son algunos de los solemos escuchar. A continuación, te damos a conocer una alternativa al uso de la vitrocerámica y el horno para ahorrar en la factura de la luz.

Ollas “inteligentes”

El pasado mes de junio, entraba en vigor el nuevo sistema de tarificación de la luz en la que se establecían tres precios para la energía valle, llano y punta, siendo el primero el más barato y punta el más caro. Estos se reparten durante las diferentes horas del día, estableciendo seis franjas horarias donde el periodo de tiempo comprendido de las 00:00 hrs. hasta las 08:00 hrs conde la luz es más barata.

Mucho se ha hablado sobre poner o no la lavadora durante este periodo y sobre las ventajas o inconvenientes de ellos, pero existen otras opciones para ahorrar en la factura de la luz, poner el lavavajillas o incluso cocinar. Para ello, a continuación, te ofrecemos selección de ollas “inteligentes” con las que aprovechar el precio más bajo de la luz. Y no es que sean inteligentes como para considerarlos dispositivos del Internet de las Cosas, pero sí que ofrecen un cierto nivel de automatización que permite programar su uso a las horas nocturnas.

Ollas de cocción lenta

Son una buena alternativa para cocinar por la noche, se trata de las ollas de cocción lenta o slow cooker. Además de ayudarnos a recuperar los sabores y las texturas de la cocina tradicional también nos ayudan a ahorrar energía. Ya que su ritmo de cocción permite cocinar los alimentos de tal forma que pueden hacerse mientras que estamos durmiendo. Estas ollas permiten programar el tiempo de la cocción y su apagado, siendo del todo seguras la temperatura de cocción que alcanzan, suficiente para cocinar los alimentos en un largo periodo de tiempo sin que exista riesgo de llegar a quemarlo. Se trata de un electrodoméstico relativamente económico para el servicio y ahorro de energía que nos supone. Existe una gran variedad de fabricantes y precios entre las que destaca la marca Crock-Pot, como esta que puedes adquirir a partir de unos 49 euros.

Ollas a presión eléctricas

Las ollas a presión no son nada nuevo, todos recordamos el sonido de la válvula dando vueltas mientras los domingos nuestras madres y abuelas hacia el cocido. El concepto de estas ollas es el mismo, aunque gracias a sus programas de cocción y temporizadores la cosa cambia, porque estos nos permiten utilizarlas por la noche de forma segura, sus sistemas de control de la presión y seguridad detienen el funcionamiento si no tienen suficiente líquido o el tiempo de cocción llega a su fin. Teniendo la opción de usar la función de cocción exprés para acortar los tiempos de cocción o la función slow cook como en la opción anterior. El consumo de electricidad de este pequeño electrodoméstico, en infinitamente inferior que el de la placa vitrocerámica por lo que el ahorro es considerable. Podemos encontrarla en Amazon a un precio aproximado de 99 euros.

Ollas multifunción

Un electrodoméstico de lo más versátil, estas ollas multifunción nos permiten usar diferentes técnicas para cocinar nuestros alimentos. Aparte de las funciones que ya hemos descrito en los productos anteriores, podemos usarlo como freidora por aire y nos permite hornear. Su tamaño y su tecnología permite acortar los tiempos de cocción hasta en un 70 %, con lo que conseguimos ahorrar energía. Además de esto su consumo energético es mucho menor al de un horno o una placa vitrocerámica. Su precio algo más alto que el de las anteriores, ronda los 199 euros, pero es una gran inversión, ya que permite utilizarla de forma totalmente segura mientras dormimos gracias a su sencillez de programación.

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