"Nosotros sabemos... de hecho la semana pasada cogieron un coche particular con seis sacos de almejas de esas", denunciaba Clemente Bastos, patrón mayor de la cofradía de Redondela ante Alberto Chicote en 2019. El marisco al que se refería era de procedencia portuguesa, aunque se vendía como si fuera gallego. "Imagínate que haya un problema sanitario", comentaba en ¿Te lo vas a comer? En concreto, fueron incautados 6 sacos de 20 kilos de almejas japonesas pescadas en el Tajo de Lisboa.
Hace seis años, él mismo viajó hasta Portugal para comprobar de primera mano cómo era el proceso de pesca. "Era debajo del Puente Nuevo, una playita que hay allí, y había 400 personas mariscando. Cargar y cargar y arranca y arranca. Allí no había ningún control", relataba. "Son mafias organizadas y no son tontos tampoco. Llevan un coche delante para ver si hay controles. Uno se deja coger para que otro pase por otro lado", explicaba.
Este producto entra en España a un precio muy inferior que el nacional. "A menos de la mitad del nuestro". Chicote especulaba acerca de los caminos que podrían seguir ese cargamento ya dentro de nuestras fronteras. "Lo único que se me ocurre es que pase directamente a una depuradora legal y salga con papeles nuevos", reflexionaba el chef. "Yo ya me lo creo todo", confirmaba el marisquero.
En el caso del marisco, se trata de una grave infracción de la ley que además es perjudicial para la salud pública. "Puede provocar problemas muy serios. A alguien le puede provocar una gastroenteritis, pero a otro, como lo pille mal, se lo lleva por delante".
"En los productos alimenticios tiene que haber un control estricto, porque están jugando con la salud de las personas", sentenciaba Clemente Bastos. "Y si cualquiera la compra y se piensa que es gallega...", comenzaba a decir el chef. "... Las consecuencias las pagamos nosotros", corroboraba el patrón. "Si hay una intoxicación por un producto nuestro, gallego, de almeja, eso, a nivel mercado, nos puede hundir".
Más Noticias
- La primera reacción de Cristina Pardo al marmitako que cocina con Iñaki López y Carlos Maldonado: "Está picante de cojones"
- Mónica Cruz explica en Zapeando cómo se le da ligar: "Estoy muy perdida"
- Así es la 'brutal' valoración a un dúo en un concurso musical argentino: "Qué feo todo, no pegaron una nota"
- Gonzalo Miró opina sobre las pistolas táser para la Policía Nacional: "Va a ser un problema para ellos mismos"
- El abogado de los moderadores, tajante sobre las redes sociales: "Están diseñadas para crear gente adicta y enferma"
(*) El contenido al que hace referencia la información forma parte de un programa de 2019 que laSexta ha vuelto a emitir este jueves.
Hemeroteca 2018
Alberto Chicote y la Guardia Civil se adentran en una nave con atún rojo ilegal conservado en pésimas condiciones
El pescado que el equipo de ¿Te lo vas a comer? y Alberto Chicote vieron en esta nave ilegal, a la que llegaron junto a la Guardia Civil, iba a salir a la venta. El atún rojo se encontraba conservado en pésimas condiciones.