El colegio San Patricio, en Alcobendas (Madrid), tiene 600 alumnos y Alberto Chicote quiere conocer cómo organizan las comidas ya que día antes visitó las basuras del centro y vio que estaban repletas de arroz.
El director del centro, Álvaro Moltó, y el responsable de compras, Álvaro López Presa, reciben a Alberto Chicote en el centro. Ambos le explican que a diario pasan lista y en base a eso ajustan los menús y que, además, sirven en mesa: "Así, las monitoras de mesa animan al niño a comer".
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Alberto Chicote les muestra las imágenes que grabó en sus basuras: "Daba mucha pena ver esto".
Hemeroteca
El tenso encuentro público entre Chicote y Carmen Crespo, consejera de la Junta de Andalucía, tras haberle negado una entrevista al chef
En 2020, Alberto Chicote intentó que la consejera andaluza de Agricultura le concediera una entrevista para hablar del fraude del reetiquetado, pero no lo consiguió. Esto fue lo que pasó cuando el chef se presentó en un acto público para abordarla con sus preguntas.