Los horarios de cierre en la hostelería están generando mucha polémica ya que se hacen muchas horas de más, pero generalmente no están pagadas y hacen interminables las jornadas de los empleados.

José María Camarero, periodista, lanzó una reflexión en laSexta Xplica acerca de ello explicando que, con todas las restricciones que los hosteleros están realizando en los últimos años, cerrar más tarde no implica ganar más: "Todos los restaurantes que están abiertos hasta las dos de la mañana no implica que vayan a ganar más".