¿Qué está pasando con el precio de los huevos en España? Luis Garvía responde

Donald Trump ha mantenido, por mucho que anunciara un parón arancelario, una tasa del 10% a todos los países del mundo (aunque a China más). Y, ante la incertidumbre, los precios están subiendo en algunos productos, como se puede comprobar al ir a comprar huevos a los supermercados.

Ante esta situación, Luis Garvía, doctor en Finanzas, ha apuntado en laSexta Xplica el motivo de esta subida: "Los huevos tienen una elasticidad muy grande. Pequeños toques en la economía pueden hacer que el precio suba o baje mucho en muy poco tiempo. Lo que estamos viendo es incertidumbre y eso para la economía es mala".

Garvía ha especificado más y señala que la gran diferencia con otros productos de la cesta de la compra es el corto proceso de producción del huevo, que hace que pueda ajustar más rápido el precio a lo que está sucediendo en el mercado.

"Una gallina tarda poco tiempo en comparación con una vaca o un cerdo. Ese poquito tiempo hace que el huevo se pueda adaptar mucho más rápido. Tenemos que estar tranquilos. En España nos va a ir un poquito mejor que al resto", ha sentenciado.