El chef con estrella Michelin Carlos Maldonado y Pablo Ojeda cocinan en su sección de Más Vale Tarde nada más y nada menos que un cachopo. Un plato con el que, admite el nutricionista, "nos vamos a meter muchas calorías". A propósito de esto señala que "se habla mucho del relleno, pero poco del acompañamiento".
A propósito de esto, Ojeda recomienda una alternativa a las patatas fritas "un poquito más suave" y además con un "sentido nutricional". "El hierro que tiene la ternera el cuerpo lo entiende muy bien, pero si metemos alimentos ricos en vitamina C, como el tomate, un pisto o un pimiento morrón vamos a mejorar la absorción de ese hierro y bajar el consumo calórico", explica.
"A mi me han dicho 'Pablo va a acompañar el cachopo con ensalada' y he dicho 'pues me llevo unos pimientos fritos'", comenta con humor Maldonado, a lo que Ojeda responde que "yo no he venido a este programa para que se me boicotee continuamente, cojo y me voy". Finalmente, 'la gota que colma el vaso' es cuando el chef asegura que le gusta "empapar en aceite" el cachopo, provocando la reacción del nutricionista: "Te iba a invitar a mi boda, pero me lo estoy pensando", advierte.
Se produjeron al mismo tiempo
Una periodista asegura que los dos casos de abusos de menores en un colegio de Granada se produjeron "al mismo tiempo"
"La segunda denuncia llegó más tarde porque una de las niñas es un poco mayor y lo verbalizó antes", explica Laura Velasco, periodista que destapó el caso, en Más Vale Tarde.