Pablo Ojeda desvela cuáles son los alimentos que debes elegir para calmar tu ansiedad por comer (y evitar la comida basura)

Comer comida basura puede convertirse en un ciclo vicioso. Genera dopamina a niveles extremos y no consumirla puede provocar un síndrome de abstinencia a esta sensación que nos haga sentir vacíos e incluso infelices. La clave, por tanto, es acostumbrar a nuestro cerebro a dosis de dopamina menos elevadas para evitar el estrés y la ansiedad que nos hacen ingerir dichos alimentos.

Así, Pablo Ojeda afirma que un hábito se compone de varias partes: "La primera es una sensación negativa que nos insta a comer comida basura. La segunda es un hábito, como comer chocolate siempre al llegar a casa o optar por generar otra rutina como darse una ducha y relajarse. Y ahí es donde hay que trabajar, generando otras opciones saludables", ha indicado el experto.

En este sentido, ha indicado que unas buenas sustitutas pueden ser las aceitunas o los encurtidos, ya que pueden generar un sustituto a la comida basura en nuestro cerebro: "Nos podemos tomar unas diez aceitunas". También el queso: "Tiene una grasa saludable pero es muy calórico", ha indicado Ojeda, que ha asegurado que tres cuñitas sería la cantidad ideal.

También se puede usar el azúcar, pero sin excederse y de una forma concreta: "Cogemos fresas, en un bote les echamos una cucharada y media de azúcar y un chorro de vinagre. Removemos y se queda un sirope que podemos echar a un yogurt griego".

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