La subida generalizada de los costes en la elaboración de productos está dando lugar a una práctica comercial cada vez más generalizada: la 'cheapflación'.

"Existen fabricantes que mantienen los precios, pero usan ingredientes de menor calidad", ha informado Cristina Pardo, advirtiendo a continuación de que así "pueden mantener el precio y mantener, o incluso mejorar, sus márgenes de beneficio".

Pero ¿es legal este procedimiento? "Lo es siempre y cuando venga indicado en las etiquetas", ha asegurado Cristina Oro, subdirectora del programa, quien ha mostrado un claro ejemplo: la mayonesa. Ciertos fabricantes sustituyen el aceite de girasol por el de soja, más barato. "El consumidor debe estar muy avispado para saber esto", ha aseverado, como puedes ver en el vídeo superior.