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La comida de descarte gana adeptos: productos feos pero con propiedades intactas
Frente a lo que se tira, gana fuerza una corriente que reivindica la comida de descarte: productos que se han puesto feos pero con sus propiedades intactas. En China pagan el doble por un kilo de oreja de cerdo que por uno de jamón.
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