En Más Vale Tarde tenemos un objetivo: encontrar el producto gastronómico estrella de España y, para eso, antes tenemos que encontrar cuál es el más representativo de cada una de las regiones de nuestro país. Tienes de plazo hasta el próximo 20 de diciembre. ¡Vota aquí!
En el caso de Madrid, tenemos cinco candidatos entre los que no está nada fácil elegir cuál llegará a la gran final y se ‘batirá’ contra los ganadores del resto de comunidades autónomas. Esta preselección la hemos elaborado siguiendo las recomendaciones de quienes más saben: nutricionistas, expertos culinarios, periodistas de gastronomía y, por supuesto, guiándonos por las denominaciones de origen de nuestro territorio.
Elige una comunidad autónoma y vota, pinchando en el enlace, por el producto que más la representa:
· Andalucía, pincha aquí para elegir su producto estrella.
· Aragón, pincha aquí para elegir su producto estrella.
· Principado de Asturias, pincha aquí para elegir su producto estrella.
· Illes Balears, pincha aquí para elegir su producto estrella.
· Canarias, pincha aquí para elegir su producto estrella.
· Cantabria, pincha aquí para elegir su producto estrella.
· Castilla y León, pincha aquí para elegir su producto estrella.
· Castilla-La Mancha, pincha aquí para elegir su producto estrella.
· Cataluña, pincha aquí para elegir su producto estrella.
· Comunitat Valenciana, pincha aquí para elegir su producto estrella.
· Extremadura, pincha aquí para elegir su producto estrella.
· Galicia, pincha aquí para elegir su producto estrella.
· Región de Murcia, pincha aquí para elegir su producto estrella.
· Comunidad Foral de Navarra, pincha aquí para elegir su producto estrella.
· País Vasco, pincha aquí para elegir su producto estrella.
· La Rioja, pincha aquí para elegir su producto estrella.
· Ciudad Autónoma de Ceuta, pincha aquí para elegir su producto estrella.
· Ciudad Autónoma de Melilla, pincha aquí para elegir su producto estrella.
La receta paso a paso
Iñaki López y Cristina Pardo aprenden a cocinar con el chef Maldonado unas brutales alubias con almejas en salsa verde
En sus clases de cocina con el chef estrella Michelin Carlos Maldonado, Iñaki López y Cristina Pardo preparan un plato de cuchara imbatible: alubias con almejas en salsa verde. La receta y los consejos del chef, en este vídeo.