'Un país para viajárselo'
Luis Calero descubre Ejea de los Caballeros, capital de las Cinco Villas en Zaragoza
Este municipio forma parte de la comarca más extensa de todo Aragón. Aunque recibe el nombre por cinco pueblos en concreto, esta compuesta por 31 municipios en total.
'Un país para viajárselo' ha llevado a Luis Calero hasta Ejea de los Caballeros, capital de la comarca de las Cinco Villas, en Zaragoza. El reportero descubre uno de los lugares más icónicos del pueblo: la iglesia del Salvador. Su construcción comenzó en el siglo XII y, como explica Aitor Valiente, "tiene románico y las torres son un remate gótico del siglo XV". Además, cuenta con la particularidad de que es una iglesia fortaleza.
Ejea de los Caballeros es la capital de una comarca histórica. "Es la comarca más extensa de Aragón", explica Aitor, "y las cinco villas que dan nombre a la comarca son Ejea de los Caballeros, Tauste, Sádaba, Uncastillo y Sos del Rey Católico" aunque, en total, son 31 pueblos.
El castillo de Sádaba es uno de los castillos mejor conservados de estilo cisterciense de España. Pero la visita de Calero no se ha limitado a lo turístico. Como es habitual, el reportero también ha visitado un restaurante local para descubrir su gastronomía.
El reportero ha estado en el restaurante El Gratal donde David Fernández, su cocinero, le ha descubierto una original tapa bautizada como 'Los tres cerditos'. Como explica "son aperitivos basados en el cerdo y las tradiciones de los pueblos".