Mientras Carlos Maldonado cocinaba, Iñaki López y Cristina Pardo se han sometido a una prueba de fuego, degustando las salsas picantes que acompañan este plato.
La primera salsa, de habanero, es la más suave, según Maldonado. Sin embargo, su nivel de picante hizo que Cristina Pardo la calificara como "fuerte", mientras que Iñaki López bromeó sobre el dolor diciendo: "Se me han hundido los ojos" y "lo calificaría como una putada".
La segunda salsa, que Cristina describió como "con más sabor", hizo que Iñaki reaccionara de manera teatral, afirmando: "Me veo poseído por Rafael Amargo". La tercera salsa, que Iñaki probó con exceso, provocó un espectáculo de tos y gestos de desagrado, con López recorriendo el plató en busca de alivio y exclamando: "Se me va a quedar la voz del Gallo Claudio".
Finalmente, la salsa más fuerte, que recibió el elogio de Cristina Pardo, llevó a Iñaki al límite. "Esto es un puto infierno sobre la Tierra", afirmó, mientras describía su experiencia: "Llorar, sudar, malestar general... eso sí, me ha despejado todas las vías superiores". La prueba, sin duda, ha sido una mezcla explosiva de sabores y reacciones que ha dejado una marca imborrable en el programa.
Receta paso a paso
Un clásico para triunfar en las cenas de Navidad: así se cocina el pastel de pescado y marisco de Carlos Maldonado
En una nueva 'masterclass' de cocina, el chef con estrella Michelin Carlos Maldonado prepara un espectacular pastel de merluza y gambón ideal como entrante en las cenas de Navidad. En este vídeo, la receta paso a paso.