La logística es la joya de la corona de La Emilita, sin embargo, El Jefe infiltrado ha recibido quejas de un trabajador. Por lo que, para comprobar si es verdad, durante su segundo día de la infiltración se desplaza hasta el local desde donde salen los repartos. Allí conoce al polémico empleado, Notario.
Tras ayudarle a meter los productos en la furgoneta, El Jefe infiltrado comienza la ruta de reparto con Notario. Su trabajador decide no volver a ponerse el cinturón tras dejar el primer pedido, algo que indigna a El Jefe infiltrado de La Emilita. Pero esta no es la única incidencia, Notario también aparca en el carril bus.
Otros momentos destacados
En el momento de las revelaciones, este trabajador ha estallado contra las críticas 'El jefe', llegándose a levantar de su sitio. "Haces cosas que no me gustan nada", le ha recriminado el jefe.
Durante el programa, uno de los trabajadores ha estallado contra El Jefe infiltrado después de que este le intentara poner a prueba comiéndose los churros que estaban cocinando. "Le voy a pegar un guantazo y sacar de los pelos", le ha dicho.