En esta operación se han intervenido 25.000 kilos de carne, 500 botellas de champán, 16.600 litros de licor, 5.300 kilos de marisco (800 kilos de nécoras en Galicia) y 1.500 de pescado.
Según ha explicado el comandante de la Guardia Civil, Jesús Gayoso, la operación se ha llevado a cabo de cara al consumo de Navidad y su objetivo ha sido detectar la falsificación de etiquetados y denominaciones de origen, la adulteración y venta de productos caducados o en mal estado y el transporte, distribución y almacenaje de alimentos sin control sanitario o sin respetar otros requisitos legales.
En este sentido, el comandante Gayoso ha advertido de que hay algunos de los productos incautados que están siendo analizados por parte de las autoridades, porque hay indicios de que pueden ser perjudiciales para la salud.
Asimismo, Gayoso ha indicado que la 'Operación OPSON' se ha desarrollado a nivel "internacional", pues ha sido dirigida por INTERPOL en colaboración con EUROPOL, y ha dicho que se ha llevado a cabo en un total de 30 países, entre los que destaca la participación de China, Taiwán, Bangladesh o India.
En España la Guardia Civil ha llevado a cabo 2.223 inspecciones de locales dedicados a la venta de productos alimenticios, establecimientos hosteleros, grandes superficies comerciales de primeras marcas, tiendas y almacenes de alimentación, en los que se han denunciado 1.367 infracciones a la normativa alimentaria marcada por la Unión Europea. Andalucía y Castilla y León son las comunidades autónomas que lideran el ranking de la operación.
En esta actuación policial han sido detenidas cuatro personas e imputadas otras siete, tanto nacionales como extranjeras. Las sanciones, aún por determinar, son competencia de la autoridad administrativa.
También, ha revelado que se han detectado falsificaciones de las denominaciones de origen en productos de alta gama como licores, champán o caviar. Así, se han intervenido 500 botellas de champán de baja calidad que iba a ser comercializado con falsa denominación de origen de champán francés, por lo que han sido imputadas seis personas. Asimismo, se ha imputado a otra persona por la venta de 500 kilos de caviar común que hicieron pasar por caviar iraní.
Recomendaciones para el consumidor
Sobre las recomendaciones que deben tener en cuenta los consumidores, el comandante Gayoso ha destacado las siguientes: consumir preferiblemente en los establecimientos a los que habitualmente se acuda, consumir en establecimientos en los que no suelen hacerlo y comprobar que el etiquetado del producto está en alguna lengua oficial de España.
Además se debe revisar la fecha de caducidad de los productos que se compran; desconfiar de los precios anormalmente reducidos y que se alejen del coste normal del producto, especialmente cuando se trate de productos de marca o con denominación de origen y consultar a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutricional, organismo competente en esta materia, en caso de duda.
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