El Ministerio de Consumo ha ordenado la retirada de todos los fuet/espetec elaborados por EMBUTIDOS SOLA S.A., así como la suspensión cautelar de su fabricación.
El pasado 4 de septiembre la Agencia Española Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) informó la presencia de Salmonella entérica serotipo Typhimurium en el producto 'Fuet Cabanes 150 gramos'. Más de un mes después, la entidad ha recibido una nueva alerta de Cataluña y ha ordenado que se suspenda su elaboración.
En España, según informan en un comunicado, no se ha registrado ningún caso de infección asociado a esta alerta, pero los productos ya están siendo retirados de los canales de comercialización y su fabricación ha sido paralizada.
La agencia sanitaria también ha recomendado a las personas que tengan en su domicilio productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.
La AESAN ha explicado en su informe que los datos del producto implicado en esta alerta son los siguientes:
· Producto: espetec / fuet extra: Todos los lotes, formatos y presentaciones (150g, 140g, 175g y 800g, tanto unidades enteras como lonchado en envases de 125g).
· Elaborador: Embutidos Sola SA con RGSEAA: ES10.12147/B (Vic) y ES10.01924/B (Gurb).
· Diversas marcas comerciales (Cabanes, Embutidos Solà, La Granja, Calet, Solà i Masó, Don Teo, Cambasec, Sanglier, Fran-per, Vic d’Or, Tapas Pape, Julian Mairal y Reketukas).
· Marca Sanitaria: 10.12147/B o 10.01924/B.
En el caso de haber consumido este tipo de producto de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con salmonelosis, recomiendan acudir a un centro de salud para confirmar o descartar una posible infección.