David Ariza, propietario de 'Rice and bones', dice que "es cierto que hay una brecha salarial entre empresarios y trabajadores". "Mis trabajadores ganan más del doble que yo por las 40 horas que trabajo a la semana", asegura, a lo que añade que su salario en su establecimiento "son 600 euros al mes", aunque apostilla que "en las otras 40 horas" que trabaja gana "bastante más" que sus trabajadores. "Acabo trabajando 80 horas y eso es una realidad", subraya,

En este sentido, Ariza destaca que "el convenio de hostelería en la Comunidad Valenciana está bastante por encima del Salario Mínimo Interprofesional". En ese momento, quiso lanzar una pregunta a Afra Blanco: "Con la última subida del SMI, ¿es posible que un trabajador, al pasarse de tramo en el IRPF esté cobrando menos que antes?". La respuesta de la sindicalista, en el vídeo principal que acompaña a esta noticia.