Desde que comenzó la erupción del volcán de La Palma, José Andrés ha estado trabajando en la isla junto a su ONG para repartir comida entre los afectados, a quienes además donará el importe del premio Princesa de Asturias de la Concordia. Entrevistado en Más Vale Tarde, el chef ha calificado como "ejemplar" la respuesta de las autoridades y los servicios de emergencia ante esta crisis.

"A la gente de La Palma, a todo el Cabildo, a las Isas Canarias, a toda España, Policía Nacional, Guardia Civil, UME, bomberos... sobre 10, yo les daría un 22", ha afirmado, asegurando que "España entera se puede sentir realmente orgullosa de lo que todas estas personas y todos estos cuerpos han hecho por cada uno de los palmeros". "Lo que yo he visto, comparado con otras partes del mundo, realmente como español me hace sentir muy orgulloso", ha afirmado José Andrés, con experiencia en atender a los afectados por otras catástrofes.

Asimismo, el chef ha insistido en la necesidad de "estar al lado de todos los palmeros". "No los podemos dejar solos", ha agregado, incidiendo en que "lo están pasando realmente mal y que hay muchas personas que han perdido sus hogares y su modo de vida". "Tenemos que estar al lado de todos ellos en este momento", ha agregado.

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