Pablo Ojeda visita el plató de Más Vale Sábado para hacer luz sobre las croquetas, que se ha convertido en la tapa española por excelencia. Pero, ¿cómo distinguimos unas caseras de unas congeladas a simple vista? "Si tienen tamaños uniformes y un color constante", son congeladas.
A esto se suma que la bechamel es "un poco plástico" y no tiene la "esponjosidad" que caracteriza al interior de la croqueta. Otro indicador de que son congeladas es que "las manos se quedan muy grasientas".
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