Mercadona lanza un alimento para acompañar las tostadas de los desayunos y meriendas: la nueva crema de tofu marca Hacendado. Esta tarrina similar a los quesos de untar es completamente vegetal. Está elaborada con un 82% de tofu, aceite de girasol y sal.

Este producto, elaborado en Burgos, se puede encontrar en los supermercados físicos y en la tienda online de Mercadona. En la zona de refrigerados están los envases de 200 gramos que se pueden adquirir por 2 euros.

La crema de tofu está especialmente valorada por los clientes que no consumen lácteos o que prefieren alternativas vegetales. Puesto que el ingrediente principal es el tofu, un producto de origen vegetal elaborado a partir de soja, que es muy usado en la cocina oriental.

Crema de Tofu Hacendado en un refrigerador.

Crema de Tofu Hacendado en un refrigerador. | Mercadona

Es un sustituto del queso de untar que se puede combinar con mermelada, salmón, aguacate o frutos secos, aseguran desde la cadena de Juan Roig. Además, añaden que esta crema que usualmente se usaba en tostadas, bocadillos o canapés, cada vez más, se incluye en postres y salsas vegetales, porque aporta mucha cremosidad.

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