LAS PESADILLAS DE CHICOTE | LA TRANSFORMACIÓN

LAS PESADILLAS DE CHICOTE | LA TRANSFORMACIÓN

“Cuando hay voluntad de cambio las cosas se pueden hacer”

Chicote confiesa que a la hora de tener un local, si no se pone interés todo resulta más difícil, pero “cuando hay voluntad de cambio las cosas se pueden hacer”.

El chef insiste en que la actitud es lo más importante: “Cuando hay buena actitud nosotros ponemos  de nuestra parte las herramientas, las posibilidades, los recursos… pero después son ellos los que tienen que hacer el trabajo y hay veces que ocurren milagros”.

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