Siempre es tiempo de visitar Toledo porque la ciudad lo merece por su historia y su belleza pero en este 2014 se suma un motivo más y es que el mismísimo Greco vuelve a Toledo ¿cómo no volver nosotros? volvemos, y prestamos especial atención a eso de pararse a comer o a cenar porque la gastronomía local es variada y digna de buenos momentos de mesa, mantel y deleite de paladares. Si buscas el tradicional tapeo pero bien cuidado y maridado con buenos vinos, te gustará Colección Catedral, un moderno local de tapas y restaurante de corte vanguardista frente a la Catedral de Toledo; si, por el contrario, buscas más la comida larga o la cena que anticipa velada en compañía, entonces preferirás el restaurante del Parador de Toledo que te ofrece, además, unas deliciosas vistas de la ciudad. Volviendo al entorno de la Catedral encontramos otra opción que nos gusta: Locum, un restaurante moderno y acogedor ubicado en una casa del SXVII. Y aunque el corazón de Toledo late en su ciudad vieja, su Catedral, su Alcázar y, hasta el 14 de junio, en la soberbia exposición de El Greco, Toledo es además de ciudad provincia y algunos de sus restaurantes  más recomendables están en sus pueblos, restaurantes como El Bohío en Illescas y La Casa del Carmen, ambos con una Estrella Michelín. Nosotros te damos destino: Toledo. El restaurante lo eliges tú sin perder de vista los cinco que te recomendamos hoy.