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El ajo y sus propiedades
Pablo Ojeda desvela qué hay de cierto en que si quitas el germen del ajo no repite: "Es donde están todas las propiedades"
Nutrición en Más Vale Tarde
Pablo Ojeda explica por qué sienta mal el ajo y cómo evitarlo: "Tiene azúcares a los que algunas personas son sensibles"
Cocina en Más Vale Tarde
El sencillo truco de Carlos Maldonado para aprovechar al máximo la lima: un 'masaje' que deja el jugo "a flor de piel"
¿Real o 'invent'?
Alberto Chicote, tras escuchar una mala reseña de un restaurante: "Es un recurso para que le saquen en redes por gracioso"
Consejos
"La campana puede salir ardiendo...": La advertencia de Carlos Maldonado para evitar sustos durante el flambeado
¡A cocinar!
La receta de Carlos Maldonado de langostinos a la americana que emociona a Cristina Pardo: "¡Cásate conmigo!"
¿Aprobarán?
"Gonzalo Miró os ha suspendido dos veces": así ha sido el 'veredicto' a los mejillones de Iñaki López y Cristina Pardo
Cocina en Más Vale Tarde
Carlos Maldonado explica el motivo por el que lloramos con la cebolla: "La cortamos mal"
Paso a paso
El chef Carlos Maldonado enseña a Iñaki López y Cristina Pardo a cocinar mejillones a la marinera: así es la receta
Cocina en Más Vale Tarde
El truco de Carlos Maldonado para saber que una paletilla de cordero está en su punto: "Podemos deshuesar con una cuchara"
La alimentación, la clave
Cordero lechal, recental o pascual, ¿cuál es mejor para cocinar al horno? Pablo Ojeda despeja las dudas
Receta paso a paso
La 'escandalosa' paletilla de cordero al horno de Carlos Maldonado: ideal para Nochevieja y menos calórica de lo que parece
Cocina en Más Vale Tarde
¿Cómo conseguir un rebozado ideal? El chef Miguel Cobo desvela el truco: "Hay que batir poco el huevo"
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No, las lentejas no es el alimento que tiene más hierro: el chef Miguel Cobo "rompe el mito" y desvela cuál es
Paso a paso
Rape en salsa verde, la brutal receta del chef estrella Michelin Miguel Cobo sin sal e ideal para cuidar nuestros riñones
En Más Vale Tarde
¿Qué hay que controlar de nuestra alimentación para cuidar los riñones? El chef Miguel Cobo lo explica
'Gastrotendencias'
La 'receta' de Juan del Val de un pavo relleno con hortalizas: "Arguiñano...todo lo que sabe lo aprendió de mí"