SOLO UN 4% SE RECOGE ASÍ
La venta de aceite de oliva a supermercados de Reino Unido podría correr peligro por un estudio que relaciona la muerte de pájaros con la recogida de aceituna de forma mecanizada por la noche.
MÁS VALE COMER ¿FRITANGA?
Luis Alberto Zamora explica en Más Vale Tarde cómo se debe de freír la comida para hacerlo de manera saludable.
INSISTE EN QUE NO SE CONSUMA
Cientos de botellas de aceite llegaron a las playas de Camariñas, pero no son aptas para el consumo.
TODAVÍA NO HA SIDO ANALIZADO
Los vecinos recogieron cientos de botellas que llegaron a las playas de Camariñas, en Galicia, arrastrados por la marea y que contienen un líquido que parece aceite de girasol.
SE DESCONOCE SU PROCEDENCIA
Los vecinos que se han encargado de recogerlas de las playas creen que están llenas de aceite de girasol y muchos las están utilizando para su propio consumo.
EN CALIFORNIA
Un hombre de 29 años ha sido rescatado tras dos días atascado entre la grasa y el aceite de un conducto de ventilación de un restaurante chino en el Estado de California, Estados Unidos.
DESATADA LA POLÉMICA TRAS UN INFORME DE LA OCU
No hay laboratorio que diga si estamos ante un aceite de oliva virgen o uno virgen extra. La catalogación es sensorial, depende sólo de la cata y eso lo hace muy subjetivo. Por eso los productores de aceite han criticado duramente un informe de la OCU en el que dice que la mitad de las marcas etiquetan mal y venden una categoría que no se corresponde.
20 DE LAS 41 MARCAS ANALIZADAS
Se venden como aceite de oliva virgen extra y sin embargo son simplemente vírgenes. Esto es lo que ha denunciado la Organización de Consumidores (OCU) tras un análisis que revela que la mitad de las aceites no cumplen los requisitos para ser considerados auténtico AOVE.
ESTÁN AL 25% DE SU TAMAÑO ORIGINAL
Por primera vez en 15 años se retrasa la recogida de la aceituna. Pasa de diciembre a enero, más de un mes. Estación laSexta habla con el agricultor Cipri Guillen que explica por qué sucede esto. El caluroso otoño y la sequía son algunas de las razones.
NO SIEMPRE LO GUARDAMOS BIEN EN CASA
Alfonso J. Fernández, colaborador de 'Aceites de España', desvela las claves para mantener el aceite de oliva virgen en perfectas condiciones. ¿Qué hacemos mal? ¿Cómo se estropea si no se conserva bien? El principal enemigo del aceite es la luz.
