Alberto Chicote se reúne con Alberto García, abogado, para que le explique cómo funcionan las plataformas que ponen en contacto a turistas y anfitriones, a los que ofrecen comida típica del lugar.
"Si das de comer y te lucras, tienes que cotizar por ello y cumplir con la normativa, tienes que pedirle al ayuntamiento que te dé las licencias necesarias", explica el letrado en ¿Te lo vas a comer?
Uno de los problemas a los que se enfrenta este tipo de actividad es "la seguridad alimentaria, que en cualquier establecimiento de hostelería se mira con lupa, pero aquí no hay control".
Otros momentos destacados
El abogado Alberto García no es el único que advierte sobre estas prácticas que se están poniendo cada vez más de moda. El gremio de Restauración también alerta sobre las viviendas que ofrecen comidas y pone el foco en la "falta de seguridad para el consumidor".
El equipo de ¿Te lo vas a comer? se infiltra con una cámara oculta en un domicilio de Barcelona donde se lleva a cabo este tipo de negocio. Allí, el propietario les cuenta que se gana un sobresueldo de unos 900 o 1.000 euros.