Laia Merino es una camarera de 27 años que trabaja en una discoteca de Barcelona y acude a laSexta Xplica para contar la situación del sector. Este sábado Laia ha querido romper una lanza a favor de la hostelería, que ha terminado con críticas de otros compañeros del sector a su afirmación de que "no todo es tan malo": "Las propinas la gente de oficina no se las lleva".
"Sé que es verdad que los camareros tenemos menos filtro porque al final todo el mundo puede llegar a ser camarero. Es lo más fácil y la gente se puede adaptar", ha empezado argumentando Laia. Asimismo, ha señalado que sabe que hay casos en los que "no se pagan las horas extras o no se paga bien", pero asegura que a ella sí le "pagan todo". "No podemos generalizar porque no todo es malo", ha zanjado, añadiendo que claro que "hay explotadores" pero "no siempre es todo tan malo".
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Por último, ha destacado que "no se habla del tema de propinas, esto es un plus y un extra que la gente que trabaja en una oficina no se lleva". Y ha llegado a afirmar que "hay gente que vive de propinas".
Habla, en concreto, de la vivienda
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"Si tú no incrementas los salarios en un coste similar al que, por ejemplo, provoca el incremento del coste de la vivienda por las viviendas turísticas, se está expulsando a la gente", afirmó de forma tajante Maestre.