En el corazón de la serranía de Cuenca se encuentra el parque cinegético de El Hosquillo, una de las primeras experiencias en España de cría de especies en semilibertad.
Con más de 900 hectáreas de naturaleza salvaje, este refugio ofrece a los animales un espacio para vivir al aire libre, y también sirve como laboratorio natural donde se estudian y conservan diversas especies.
Por otro lado, El Hosquillo guarda una conexión con el icónico Félix Rodríguez de la Fuente, quien grabó allí uno de los episodios de 'El hombre y la tierra'. Entre los habitantes del parque se encuentran ciervas como Antonia, jabalíes, águilas reales y osos pardos como Musgo. Un ejemplar que pesa 200 kilos y es el rey de grupo.
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Cocina
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