Cocina
La advertencia de Cristina Pardo a Gonzalo Miró: "El día que llegues tarde no hay comida"
El colaborador ha estado muy atento a la sección de cocina de María Lo, que ha preparado unas deliciosas almejas al oloroso. Iñaki López y Cristina no han dudado en lanzar varios dardos dirigidos hacia Miró.
Iñaki López y Cristina Pardo se trasladan hasta el set de cocina de Más Vale Tarde para aprender cómo preparar unas almejas al oloroso de la mano de la cocinera María Lo. Entre sus ingredientes está la cebolla roja caramelizada que aportará, como explica, "un dulzor".
"Imaginaros la combinación de la almeja, con sabor a mar salino, el oloroso, con esa solera que tiene, con la panceta y la cebolla", añade María. La cocinera, además, explica cómo se pueden depurar las almejas. Como indica, se debe poner agua dulce en un bol con un puñado de sal. En esa agua se deben sumergir las almejas y esto ayudará a que expulsen la arena que puedan tener.
"Mira que parece fácil lo que hace María con la sartén", afirma Cristina, "pero, luego la coges tú...". "¿Carlos no os enseña en las clases?", pregunta la cocinera. "Enseñarnos nos enseña pero, no tenemos el mismo arte", responde la presentadora.
Por su parte, Iñaki señala que Gonzalo Miró está muy atento al cocinado. "Será el último en llegar a plató pero, es el primero en llegar a la cocina", afirma López. "Soy el segundo, voy después de ti", responde Miró al dardo del presentador. "Pensando que le vamos a dar comida", expone Cristina. "El día que llegues tarde no hay comida, Gonzalo", anuncia Pardo.