Jorge Marichal, presidente de la Confederación Española de Hoteles, ha defendido la llegada de turistas a nuestro país y ha achacado los problemas de los que se queja la población a los problemas de infraestructura.
"No hay turismofobia. El problema que tiene la isla es que tiene un crecimiento del 40% en 20 años y eso no se asume sin infraestructuras. No se ha hecho nada en 15 años ", explica sobre la situación en Canarias.
Además, asegura que los sueldos de los trabajadores del turismo es superior al de otros sectores: "Tenemos uno de los mejores convenios, de los que mejor paga. Una camarera de piso puede estar en torno a los 24.000 €. Un supermercado paga 18.000 €, la construcción paga 18.000 €. Nosotros estamos bastante por encima de todo".
Hemeroteca, 2022
Un hostelero, tajante contra quienes no contratan camareros de manera legal: "El que no pueda, que cierre"
Carmelo Rojas, empresario hostelero, detallaba en un programa de Equipo de Investigación de 2022 que por cada camarero que tenía contratado tenía que pagar más de 400 euros en Seguridad Social. "Aquí no se paga en negro nada", se enorgullecía.