La contestación de un hostelero sobre los contratos ilegales: "Aquí no se paga nada en negro"

Carmelo lleva más de cuatro décadas de experiencia en el sector de la hostelería y la inflación que azotaba a Europa en 2022, le ha afectado seriamente a su negocio, obligándolo a prescindir de tres camareros.

No obstante, los tres empleados que ha podido mantener cobran un salario de 1.400 euros por jornadas laborales de ocho horas, tal como contaba este empresario a Equipo de Investigación en el programa 'Se busca camarero' emitido en octubre de 2022. En este capítulo, el programa investigaba a los listeros, intermediarios entre los trabajadores y los restaurantes que ofrecen trabajos precarios y sin contrato, a cambio de una comisión

Carmelo afirma que abona 456 euros por cada trabajador en concepto de Seguridad Social. Todos ellos, asegura, están contratados legalmente: "Aquí no se paga nada en negro", insiste el hostelero, quien denuncia que otros empresarios sí se aprovechan de esa práctica.

"Para eso están las inspecciones; que pongan más inspectores. El que pueda cumplir, adelante, y el que no, que cierre y se vaya a su casa, así de claro", concluye. Puedes ver sus declaraciones completas en el vídeo.