Durante su segundo día, El Jefe infiltrado de Sanamar se traslada hasta Málaga para conocer la sala de elaboración del producto. Allí, conoce a Paco, uno de los empleados que trabaja con la materia prima.

Paco muestra una gran profesionalidad y rapidez de trabajo, algo que se ve salpicado cuando desvela a 'El Jefe' que no sigue las medidas de seguridad. "Nosotros somos guerreros, no necesitamos esos guantes. Solo me los pongo cuando creo que van a venir a revisar", una confesión que indigna a 'El Jefe'.

Otros momentos destacados

El Jefe infiltrado también ha compartido una jornada laboral con Sebastián, ayudante en una cámara frigorífica, y aunque se llega a enfadar por lo lento que este trabaja, termina comprendiendo todo. Sebas tiene una enfermedad y asegura que a pesar de ello intenta "hacer bien su trabajo".

Después, cuando El Jefe infiltrado desvela su verdadera identidad, mantiene una reunión muy tensa con Sebas. "Voy a finalizar tu contrato de manera inmediata", le anuncia el jefe. ¿Qué ocurrirá al final con el empleado?