En Aruser@s
"En España sería un fracaso": la estrategia de un restaurante para que los clientes no lleguen tarde a la reserva
Harto de ver que sus clientes reservaban una mesa y llegaban 20 minutos tarde, este restaurante italiano ha ideado un plan que ha llegado hasta el plató de Aruser@s. Lo puedes ver aquí.
En el plató de Aruser@s, Hans Arús ha presentado un viral que ha provocado opiniones diferentes entre los tertulianos. Se trata de la estrategia que ha llevado un restaurante italiano tras ver cómo cada día sus clientes llegan tarde a la reserva de la mesa.
Harto de esta situación, ha decidido tomar cartas en el asunto y proponer lo siguiente: "Si llegas puntual a la reserva, tienes un 20 % de descuento, pero como llegues tarde, te aumentan un 5 % más.
"Esto no solo solucionó los retrasos, sino que también mejoró la organización del restaurante, redujo pérdidas por mesas vacías y lo mejor, hizo que los clientes hablaran de la experiencia en redes como si fuera parte del menú", señalan en el vídeo.
Para Angie Cárdenas es "muy honesto" lo que ha propuesto el encargado del restaurante. Sin embargo, para Alfonso Arús "en España sería un fracaso": "En España preferiríamos pagar el 5 % más. Incluso el 10%, y llegaríamos tarde. "¡Aquí no llega puntual nadie!".