"NO USAMOS ESTUDIANTES COMO MANO DE OBRA", INSISTE

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Jordi Cruz: "Me parece surrealista que te llamen explotador por formar a gente"

El cocinero Jordi Cruz ha hablado en ARV sobre las condiciones laborales en los Estrellas Michelin. "Estamos alucinando todos en colores, no estamos haciendo mal a nadie", ha dicho sobre su caso en concreto. Sobre el tiempo de trabajo, ha añadido que ni él mismo hace "18 horas".

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laSexta.com | Madrid | 28/10/2017

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