MALO PARA EL MEDIO AMBIENTE

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#Desnudalafruta, la campaña contra el uso de envases en alimentos frescos: "Tardan cientos de años en degradarse"

Estamos muy preocupados por comprar productos ecológicos pero no caemos en la cuenta de que esa mandarina o plátano sin pesticida nos lo venden envuelto en una bandeja de poliespán recubierto de plástico, dos elementos que tardan años en desaparecer. #Desnudalafruta es una iniciativa para dejar de comprar verdura y fruta empaquetada.

Unos 20 gramos de albahaca empaquetados en 40 gramos de plástico o una cebolla en una bolsa que haría llorar a cualquier ecologista. Tan solitaria como un plátano o un nabo en una bandeja de poliespán. Tan sin sentido como los muestrarios de productos ecológicos envueltos en el demonio de la ecología: "El problema del plástico es que es un material que tiene una degradación muy lenta, hablamos de cientos de años" explica Jesús Pérez, de Ecologiastas en Acción.

Las judías nos las comeremos pero el plástico que las envuelve nos acompañara toda la vida: "Cuando vemos que hay sobre envasados en las tiendas hacemos una foto y la subimos a las redes sociales" explica Fernando Gómez, vivirsinplástico.com. En vez de comprar la verdura por piezas, la compramos por bandejitas. Hemos cambiado los gramos del sistema métrico decimal por los paquetitos y las unidades, por bolsas.

La obsesión por envasarlo todo, por sobreprotegerlo nos llena la cesta de la compra de plástico y eso que ya existe un material biológico, biodegradable, ecológico, 100% natural y que conserva de maravilla los alimentos: se llama cascara.

La practicidad nos lleva también a esto: mandarinas peladas en cajas de plástico para protegerlas. A las grandes frutas podemos pegarles encima el precio y ahorrar una bolsa. Otra palabra que nos tendríamos que grabar a fuego es reutilizar, como estas bolsas de más de un uso aunque, horror, también vienen envueltas en plástico.

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laSexta.com | Madrid | Actualizado el 26/02/2018 a las 16:49 horas

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